Montag, 22. Februar 2016

Russisches Schaschlik

Original Schaschlik aus den Tiefen Sibirien Russlands



Zutaten/ ingredients / ингредиенты

Rezept


2Kg   Nacken vom Schwein

7-8     Zwiebeln

4-5     Knoblauch Zehen

5-6     Lorbeerbläter

800gr Tomaten stücke aus der Dose oder Frisch..

5EL    Essig Essenz

Pfeffer, Salz

Recipe

2kg pork neck

7-8 onions

4-5 cloves of garlic

5-6 Bay Leaves

800gr chopped tomatoes tinned or fresh..

5EL vinegar

Pepper, salt

рецепт

2 кг свиной шейки

7-8 луковицы

4-5 зубчика чеснока

5-6 Lorbeerbläter

800gr нарезанные помидоры консервированные или свежие..

5EL уксус

Перец, соль